Commodity Agricole è l’evento annuale organizzato da Unione Italiana Food e da Areté – The Agri-food Intelligence Company, sulle prospettive dei mercati delle materie prime agroindustriali.

Giunto alla sua decima edizione, l’evento è diventato il punto di riferimento per tutte le aziende che operano nella filiera dell’agri-food, interessate a:

  • delineare i trend attesi di prezzo per l’anno successivo;
  • interpretare le dinamiche di mercato nel breve, medio e lungo termine;
  • definire con maggior efficacia le proprie strategie di approvvigionamento o di vendita.

Nel corso degli anni, Commodity Agricole ha allargato il ventaglio di materie prime trattate, coprendo quelle più rilevanti per la filiera.

L’edizione del 20 Ottobre 2020, interamente online in ragione delle misure da Covid-19, fornirà pertanto analisi su:

  • cereali (mais, frumento tenero, frumento duro);
  • semi ed oli vegetali (soia, girasole, colza, palma, cocco);
  • latte e derivati (burro, smp, wmp);
  • zucchero;
  • cacao;
  • caffè;
  • uova;
  • frutta secca (nocciole, mandorle, pistacchi, uva passa, arachidi);
  • legumi (lenticchie, ceci, piselli).