Commodity Agricole è l’evento annuale organizzato da AIDEPI – Associazione Industriali del Dolce e della Pasta Italiani e da Areté – Research & Consulting in Economics, sulle prospettive dei mercati delle materie prime agroindustriali.
Giunto alla sua sesta edizione, l’evento ha riunito negli anni passati i rappresentanti di alcune tra le più importanti realtà produttive delle filiere food ed energyitaliane, fornendo ogni anno spunti di analisi ed interpretazione delle dinamiche dei prezzi delle soft commodity, ed indicazioni sugli andamenti previsti per le stesse dinamiche nel breve, medio e lungo termine.
L’edizione 2017 si apre con una sessione dedicata al tema delle innovazioni dell’agrofood e delle implicazioni per le funzioni acquisti delle aziende agroindustriali, introdotta dalle relazioni di esperti Areté e seguita da una tavola rotonda partecipata da rappresentanti di primo piano del mondo agricolo, dell’industria alimentare e del retail. Interverranno alla tavola rotonda, tra gli altri: Paolo Barilla, Presidente AIDEPI; Mario Guidi, Presidente Confagricoltura Nazionale; Giampiero Calzolari, Presidente Granarolo; Andrea Segrè, Professore Ordinario di Politica Agraria Internazionale e Comparata all’Università di Bologna, Marco Pedroni, Presidente di Coop Italia.
La sessione pomeridiana, divisa in due sessioni parallele, vedrà gli analisti di Areté trattare singolarmente i principali mercati delle commodity agricole ed agroindustriali (cereali, oli vegetali, latte e derivati, zucchero, cacao, uova, frutta secca e caffè) per fornire indicazioni circa gli andamenti previsti per i prezzi a breve e medio termine e le conseguenti strategie di gestione degli approvvigionamenti e di risk management.
RASSEGNA STAMPA EDIZIONE 2017
GALLERIA FOTOGRAFICA EDIZIONE 2017
